. Le giornate dell’uomo e della donna occidentali di oggi, sono caratterizzate, per buona parte, dal tanto famigerato “stress”. Vivere costantemente in tale condizione, comporta la produzione continua di quegli ormoni che il nostro organismo secerne in situazioni di pericolo o, comunque, quando ci si trova a dover reagire tempestivamente in situazioni intense, ma brevi. Poiché sono strettamente correlati, ne consegue che i ritmi particolarmente intensi che ci si trova costretti a dover affrontare, suscitano una continua necessità di nutrirsi (fame nervosa), con conseguente aumento di peso. Per imparare a gestire , molti hanno iniziato a richiedere il sostegno di professionisti, come il Dott. Alberto Tranquillo. Quest’ultimo, occupandosi di Dietologia e Nutrizione Clinica dispone di tutte le competenze necessarie per fornire adeguati piani alimentari, con cui poter imparare a vivere una vita sana e regolare.